UUR 激安情報

価格：27,300円

　 　 　 ●ストウブについてストウブのシンボルマークともなっているコウノトリはフランス北東部・アルザスの地を象徴する鳥。

古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が、創業者一族のフランシス・ストウブと有名なシェフたちの声、様々なリクエストから1974年に最初のココット（ピコ・ココット）を開発しました。

●シェフたちの理想をカタチにレストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。

プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透しています。

●素材の味をそのままにフタの裏側にあるピコ（突起）による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため熱を均等に伝え、また熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分も逃しません。

●真鍮（またはニッケル）のツマミ高温でも対応可能なツマミ。

フタをしたままオーブンでの調理などにも使えます。

ブラック対応の金色のつまみが真鍮製、カラー対応の銀のつまみはニッケル製です。

●黒マットエマイユ加工ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。

細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、焦げ付きを防ぎます。

●熱伝導・保温性の高さ鍋全体で熱を伝え、エマイユ（ホウロウ）加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。

また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

●耐久性に優れた3層エマイユ（ホウロウ）加工ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。

薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

●あらゆる熱源に対応すべての熱源で使える滑らかな底面。

ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応可能です。

●焦げ付きにくいデザイン鍋底の表面がヘキサゴン型の蜂の巣（ニダベイユ）構造になっており、料理中に食材が表面にこびりつきにく、お料理を快適なものへ演出します。

また余分な油も落ち、お料理もヘルシーに。

●電子レンジでは使用できません。

食洗機は使用可能です。

●ストウブの製品はひとつひとつ手作りです。

中にはホーローの色ムラ、若干の気泡、小さな突起など表れますが、あくまで手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

＜仕様＞■サイズ: 24cm■容量: 2.4L■材質: 本体=鋳鉄、ツマミ=ニッケル